老舗の旨さ!『かん袋』のくるみ餅
2007年06月24日

大阪は堺の『かん袋』の‘くるみ餅’と言えば、
大阪の銘品に必ず名乗りあがるシロモノ。
百貨店で「大阪の味」みたいな催事があると、
整理券が出るくらいの人気商品


でも、お店に行かないと味わえない
のが、この‘氷くるみ餅’。
くるみ餅にカキ氷が乗っかってるだけなんだけど、
これがまた、 まったりとしたくるみ餅とカキ氷が
絶妙なハーモニーを成し、あっさり感が増して、
ほんまにウマいーーっ!!!

氷をまぜまぜして餡になじませ、
それをお口にすると・・・
嗚呼ぁぁ~~幸せ~~~

いつ死んでもエエ~~~~

‘くるみ餅’って名前を聞くと、
胡桃のお餅と思う方が殆どだけど、
違うんだな~~


お餅を餡でくるんでるから
‘くるみ餅’なんだな~


今日は泉北まで現場調査だった私は、
帰りにちょいと寄り道して、堺は宿院、
阪堺線の寺地町駅近くにある
文禄時代からの老舗、
『かん袋』に行ってまいりました。
「仕事の現場とオイシイモンは、セットモンにせな!」
・・と、ぐらりぶはいつも思うのです。
名物にウマいもんなし・・とは言うけれど、
いやいやいや、堺名物『かん袋』の「くるみ餅」は、
ウマすぎまっさかい~~

おっと・・・
知らん内にボキャぶってた。。

堺だけに・・・
くるみ餅は、ウマすぎまっ堺~~~

Posted by ぐらりぶ at 23:59│Comments(0)
│あまいもん
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